La migliore serie di documentari sul cibo

ListenregelnVota i migliori documentari sul cibo che sono stati trasmessi in televisione.

I migliori documentari sul cibo e sulla scienza alimentare ti faranno venire fame di cibo delizioso e nuovi fatti interessanti. I migliori documentari su cibo e cucina mai mostrati in TV sono più di semplici programmi di viaggio gastronomici con alcuni fatti aggiunti. Se stavi cercando i migliori documentari sul cibo per aggiungere qualcosa di gustoso alle tue serate TV, questo elenco delle migliori serie di documentari sul cibo e sulla scienza dell'alimentazione di tutti i tempi ti aiuterà a capire cosa mettere in coda.

Dalle molecole alla mente, il modo in cui creiamo e interagiamo con le cose che sostengono la vita sembra semplice ma può diventare complesso quanto desideri. Se sei curioso dell'elemento umano, leggi le interviste agli chef su serie comeLa mente di un cuocoeLa tavola dello chef. Se desideri un senso più ampio della cultura, guarda documentari che combinano ricette e viaggi mentre condividi ed esplori la storia di un alimento o di una tecnica, come:Brutto gustosoeBuon Appetito.

Quali spettacoli offrono la migliore condivisione del lavoro sulla scienza, la cultura e la storia del cibo? Vota i migliori documentari sul cibo e aggiungi le serie di documentari sul cibo mancanti.

• Foto: Verfault / Netflix 1

  Verfault

  Rotten (Netflix, 2018) è una serie di documentari che approfondisce il mondo sotterraneo della produzione alimentare per esporre la corruzione, lo spreco e i pericoli reali dietro le tue abitudini alimentari quotidiane. Di più
  • Attore: Gudrun Beckh, Susan Berfield, Andrew Boutros
  • In anteprima: 5 gennaio 2018
  Deliziosa Doc?
• Foto: Wikimedia Commons / CC-BY Due

  Buon Appetito

  Good Eats è un ex programma televisivo di cucina creato e condotto da Alton Brown e trasmesso in Nord America sul Food Network Cooking Channel. Rispetto agli educatori televisivi Mr. Wizard e Bill Nye, Brown esplora la scienza e la tecnologia alla base della cucina, la storia di diversi cibi e i benefici dei diversi tipi di utensili da cucina. Lo spettacolo si concentra in genere su piatti familiari facili da preparare a casa e presenta anche segmenti sulla scelta dell'attrezzatura giusta e su come ottenere il massimo da strumenti multiuso economici. Ogni puntata di Good Eats ha un suo tema, che tipicamente è un ingrediente o una particolare tecnica di cottura, ma anche uno in più... Di più
  • Attore: Alton Brown, Vickie Eng, Deb Duchon
  • In anteprima: 7 luglio 1999
  Deliziosa Doc?

  Di più Buon Appetito

  # 105da 538 Programmi TV cancellati in anticipo #1da 82 La migliore serie di cucina di tutti i tempi #3da 90 La migliore serie di reti alimentari

  
  
  
• Foto: Metaweb / CC-BY 3

  La tavola dello chef

  Chef's Table (Netflix, 2015) è una serie di documentari web americana pubblicata su Netflix. Ogni episodio della serie ritrae un singolo chef di fama mondiale. Il creatore David Gelb lo considera un sequel del suo acclamato documentario Jiro Dreams of Sushi. Di più
  • Attore: Massimo Bottura, Francis Mallmann, Niki Nakayama, Magnus Nilsson, Ben Shewry
  • In anteprima: 26 aprile 2015
  Deliziosa Doc?
• Foto: Wikimedia Commons (CC-BY) 4

  Calore dell'acido grasso del sale

  Salt Fat Acid Heat è una miniserie di cucina americana basata sull'omonimo libro di Samin Nosrat. Il titolo dello spettacolo e del libro deriva dai quattro elementi suggeriti da Nosrat per una cucina di successo: sale, grasso, acido e calore - ogni episodio della serie limitata in quattro parti esplora un elemento specifico... Di più
  • Attore: Samin Nosrat
  • In anteprima: 11 ottobre 2018
  Deliziosa Doc?

  Di più Calore dell'acido grasso del sale

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