Ricette al confine

On The Border Ricette - il modo semplice per preparare i migliori piatti dal menu On The Border Mexican Grill. Queste sono ricette imitative che non sono necessariamente fatte nel modo in cui vengono cucinate a On The Border Mexican Grill, ma imitano piuttosto da vicino i sapori e le consistenze dei famosi cibi On The Border a una frazione del costo.

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On the Border è una catena di ristoranti casual con cibo tex-mex. I preferiti del menu includono elementi come fajitas, enchiladas e nachos, e il ristorante offre anche un'ampia varietà di margarita.

Dai Red Lobster Cheddar Bay Biscuits alla Buffalo Wild Wings Hot Sauce, le catene di ristoranti e i ristoranti in franchising sono destinazioni popolari in tutto il mondo. Mangiare fuori troppo spesso può diventare costoso, per non parlare del fatto che rende difficile controllare le dimensioni della porzione, gli ingredienti o lo stile di cottura a proprio piacimento.

• 1

  Al confine guacamole

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 avocado freschi
  1 spicchio di lime
  1/2 cucchiaino. Sale-
  2 CUCCHIAI. pomodoro a cubetti
  1 1/2 cucchiaio. jalapenos freschi, finemente tagliati a dadini
  1 CUCCHIAIO. cipolla rossa, tagliata a dadini
  1 cucchiaino. coriandolo tritato

  
  
  - Mescolare tutti gli ingredienti; mescolare bene.proveresti?
• Due

  Al confine fajitas

  Foto: Metaweb / Licenza di documentazione gratuita GNU

  * Marinata
  1/4 tazza di succo di lime fresco
  1/3 di tazza d'acqua
  2 cucchiai di olio vegetale
  1 grande spicchio d'aglio, spremuto
  3 cucchiaini di aceto
  2 cucchiaini di salsa di soia
  1/2 cucchiaino di fumo liquido
  1 cucchiaino di sale
  1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  1/2 cucchiaino di pepe di Caienna
  1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
  Cipolla in polvere

  2 petti di pollo disossati o senza pelle o filetto di manzo da 1 libbra, o una combinazione di 1 mezzo petto di pollo e filetto di manzo da 1/2 libbra
  1 cipolla spagnola, affettata
  * Fajitas-Salsa
  1 cucchiaio di olio vegetale
  1 cucchiaino di salsa di soia
  2 cucchiai di acqua
  1/2 cucchiaino di succo di lime
  Una spolverata di pepe nero macinato
  Spruzzata di sale
  * Sul sito
  1/2 Tasse Pico de Gallo
  1/2 tazza di formaggio cheddar grattugiato
  1/2 tazza di guacamole
  1/2 tazza di panna acida
  1 tazza di lattuga sminuzzata
  6-8 tortillas di farina da 6 pollici
  salsa

  
  
  - Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata in una piccola ciotola.
  - Immergere la carne nella marinata per 2 ore o più a scelta.
  - Quando la carne è marinata, preriscaldare la griglia o il fornello a fuoco alto.
  - Preriscaldare una padella a fuoco medio; Soffriggere le fette di cipolla nell'olio per 5 minuti.
  - Unire la salsa di soia, l'acqua e il succo di lime in una ciotolina; versatelo sulle cipolle.
  - aggiungere pepe nero; Friggere per altri 4-5 minuti e aggiustare di sale.
  - Mentre soffriggete le cipolle, grigliate la carne per 4-5 minuti per lato o fino a cottura ultimata.
  - Mentre la carne e le cipolle cuociono, scaldare un'altra padella a fuoco alto.
  - Quando la carne è pronta, toglietela dalla griglia; Tagliare la carne a striscioline sottili.
  - Togliere dal fuoco la pentola in più; Scolare le cipolle e il resto del liquido.
  - mettere la carne in padella; Servire immediatamente con pico de gallo, formaggio cheddar, guacamole e panna acida disposti su un piatto separato su un letto di lattuga sminuzzata.
  - Cuocere le tortillas in un panno umido nel microonde per 30 secondi; Servire a parte.
  - Servire anche salsa su richiesta.proveresti?
• 3

  Salsa al formaggio

  Foto: Metaweb / CC-BY

  2 fette di pancetta, tritate
  2 CUCCHIAI. cipolla tritata
  1 spicchio d'aglio, tritato
  1 lattina (14,5 oz.) Pomodori interi, non disidratati
  1 lattina (4 oz.) Di peperoncini verdi tritati
  1 cucchiaino. cumino in polvere
  1/2 cucchiaino. Sale-
  1/4 di cucchiaino. Pepe nero
  1/2 cucchiaino. origano intero essiccato
  4 c. (16 oz.) Formaggio americano grattugiato

  - Cuocere la pancetta in una pentola capiente fino a renderla croccante; Aggiungere la cipolla e l'aglio.
  - Cuocere fino a quando la cipolla è tenera per 5 minuti.
  - Incorporare i pomodori, i peperoncini, il cumino, il sale, l'origano e il pepe; mescolare bene.
  - Ridurre il fuoco al minimo; Aggiungere il formaggio, mescolare fino a farlo sciogliere.
  - Servire caldo con tortilla o chips di mais.proveresti?
• 4

  Salsa di panna acida per enchiladas e chimichangas

  Foto: flickr / CC0

  1/4 tazza di farina
  1/4 tazza di burro fuso
  1/2 tazza di formaggio Monterrey Jack grattugiato
  1/2 tazza di panna acida
  peperoncino in polvere a piacere

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  - Mescolare la farina e il burro nella casseruola.
  - Incorporare il brodo riservato e 1 C. Jack cheese, 1-1 / 2 tazze di panna acida e peperoncino in polvere aggiuntivo.
  - Versare sopra le enchiladas; Infornare a 350 per 30 minuti.
  - Cospargere con il formaggio Jack rimasto; Rimettete in forno finché il formaggio non si sarà sciolto.proveresti?